Cours et formations - Associations des Vignerons du Québec

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À propos de nous

Services offerts

Cours et formations

Sommellerie

L'Amicale des Sommeliers du Québec

http://www.amicaledessommeliers.com
L'Amicale des Sommeliers du Québec, c'est avant tout une association à but non lucratif regroupant près de huit cents (800) membres amoureux du vin à travers le Québec. Ceux-ci se répartissent dans un éventail allant du simple néophyte amateur à l'oenophile le plus chevronné.

Cours offerts :

Cours offert à Montréal, Québec, Trois-Rivières, Drummondville et Gatineau.

Cours Initiation - dégustation
Cours Niveau débutant
Cours Niveau intermédiaire
Cours Niveau avancé
Cours Perfectionnement Europe
Cours Perf. Nouv. Monde

Les conseillers du vin

http://www.lesconseillersduvin.ca
À Montréal

Cours offerts :

Cours 1: Introduction aux vins
Cours 2: Les vins français
Cours 3: Les vins d'Italie
Cours 4: Les vins américains
Cours 5: Les divers pays

Culture de la vigne et oenologie

École de viticulture et de vinification

http://www.evvq.ca
L'ÉVVQ est une école itinérante dont l'objectif premier est l'enseignement de la viticulture et la vinification en climat froid. Suite à de nombreuses questions et interrogations de la part des gens qui viennent visiter nos entreprises, nous avons décidé de mettre en commun nos connaissances afin de faire partager à d'autres la viticulture et la vinification, mettre en valeur les richesses du terroir québécois, offrir des cours spécialisés donnés par les gens du milieu.

Cours offerts :

VITICULTURE I : Travaux préparatoires et plantation
VITICULTURE II : travaux de la 2e année
VITICULTURE III : travaux de la 3e année
Clinique de Taille

Institut de technologie agroalimentaire

http://www.ita.qc.ca
Pour de plus amples informations, vous pouvez consulter le site internet de l'ITA, sous la rubrique Formation continue

Cours offerts :

Clinique de taille de la vigne (durée de 9 heures)
- Formateur: Jean-Paul Martin
- 23 avril, 4 et 25 juin 2011 - groupe 30343
- Pour les informations et s'inscrire: http://www.ita.qc.ca/Fr/formationcontinue/perfectionnement/agricole/liste_producteurs/clinique/

Fertilisation de la vigne - cours de base (durée de 12 heures)
- Formatrice: Évelyne Barriault
- 25 et 26 février 2011 - groupe 30323
- Pour les informations et s'inscrire: http://www.ita.qc.ca/Fr/formationcontinue/perfectionnement/agricole/liste_producteurs/fertilisation/

Initiation à la culture de la vigne (durée de 14 heures)
- Formateur: Jean-Paul Martin
- 11 et 12 mars 2011 - groupe 30342
- Pour les informations et s'inscrire: http://www.ita.qc.ca/Fr/formationcontinue/perfectionnement/agricole/liste_producteurs/culturevigne/

Introduction à la vinification (durée de 21 heures)
- Formateur: Jean-Paul Martin
- 27, 28 janvier et 3 février 2012 - groupe 30330
- Pour les informations et s'inscrire: http://www.ita.qc.ca/fr/formationcontinue/perfectionnement/agricole/liste-producteurs/vinification/Pages/vinification.aspx

Phytoprotection de la vigne - cours de base (durée de 12 heures)
- Formatrice: Évelyne Barriault
- 25 et 26 mars 2011 - groupe 30324 ou 30325
- Pour les informations et s'inscrire: http://www.ita.qc.ca/Fr/formationcontinue/perfectionnement/agricole/liste_producteurs/phytoprotection/

Production artisanale de boissons alcooliques (durée de 36 heures)
- Formateurs: Jérémie D'Hauteville et Lay Ly
- 9, 10, 11, 17 et 18 février 2011 - groupe 50002
- 9, 10, 11, 17 et 18 mars 2011 - groupe 5000 3
- Pour les informations et s'inscrire: http://www.ita.qc.ca/Fr/formationcontinue/perfectionnement/alimentaire/boissons/

Collectifs régionaux en formation agricole

http://www.formationagricole.com

Dans toutes les régions du Québec,
les maisons d'enseignement offrant des programmes professionnels
et techniques en agriculture, les représentants des producteurs
et productrices agricoles ainsi que les partenaires du milieu
se concertent pour offrir une formation agricole de qualité
accessible à tous.

Cours offerts :

Introduction à la vinification
Implantation et exploitation d'un vignoble
Clinique de taille de la vigne
Fertilisation de la vigne COURS DE BASE
Fertilisation et taille dans la vigne
Phytoprotection de la vigne-cours de base
Taille en vert et phytoprotection dans la vigne