Le plaisir des sens

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Cours et formations

Sommellerie


L'Amicale des Sommeliers du Québec

http://www.amicaledessommeliers.com
L'Amicale des Sommeliers du Québec, c'est avant tout une association à but non lucratif regroupant près de huit cents (800) membres amoureux du vin à travers le Québec. Ceux-ci se répartissent dans un éventail allant du simple néophyte amateur à l'oenophile le plus chevronné.

Cours offerts :

Cours offert à Montréal, Québec, Trois-Rivières, Drummondville et Gatineau.
  • Cours Initiation - dégustation
  • Cours Niveau débutant
  • Cours Niveau intermédiaire
  • Cours Niveau avancé
  • Cours Perfectionnement Europe
  • Cours Perf. Nouv. Monde

Les conseillers du vin

http://www.lesconseillersduvin.ca
À Montréal

Cours offerts :

  • Cours 1: Introduction aux vins
  • Cours 2: Les vins français
  • Cours 3: Les vins d'Italie
  • Cours 4: Les vins américains
  • Cours 5: Les divers pays

Culture de la vigne et oenologie


École de viticulture et de vinification

http://www.evvq.ca
L'ÉVVQ est une école itinérante dont l'objectif premier est l'enseignement de la viticulture et la vinification en climat froid. Suite à de nombreuses questions et interrogations de la part des gens qui viennent visiter nos entreprises, nous avons décidé de mettre en commun nos connaissances afin de faire partager à d'autres la viticulture et la vinification, mettre en valeur les richesses du terroir québécois, offrir des cours spécialisés donnés par les gens du milieu.

Cours offerts :

  • VITICULTURE I : Travaux préparatoires et plantation
  • VITICULTURE II : travaux de la 2e année
  • VITICULTURE III : travaux de la 3e année
  • Clinique de Taille

Institut de technologie agroalimentaire

http://www.ita.qc.ca
L’offre de cours 2012-2013 en viticulture et en vinification est maintenant disponible en cliquant ici : Offre de cours ITA

Collectifs régionaux en formation agricole

http://www.formationagricole.com

Dans toutes les régions du Québec,
les maisons d'enseignement offrant des programmes professionnels
et techniques en agriculture, les représentants des producteurs
et productrices agricoles ainsi que les partenaires du milieu
se concertent pour offrir une formation agricole de qualité
accessible à tous.


Cours offerts :

  • Introduction à la vinification
  • Implantation et exploitation d'un vignoble
  • Clinique de taille de la vigne
  • Fertilisation de la vigne COURS DE BASE
  • Fertilisation et taille dans la vigne
  • Phytoprotection de la vigne-cours de base
  • Taille en vert et phytoprotection dans la vigne


Association des Vignerons du Québec inc. Tous droits réservés 2012.