Cette section vous présente quelques uns des principaux cépages cultivés au Québec. Notre climat rigoureux a incité les vignerons d'ici à rechercher de nouvelles espèces de vigne, apportant ainsi au monde du vin de nouvelles saveurs. À vous de les découvrir!
| Saint-PépinAfficher les vins de ce cépage | |
| Description | Issue du croisement de Seyval Blanc et MN 78 obtenu par Elmer Swenson au Minnesota. À la différence de bien des cépages, St-Pépin doit être planté au côté d'un cépage mâle pour être pollénisé. |
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| Type de vin obtenu | Produit un vin fruité similaire au Riesling mais plus liquoreux. |
| Résistance au froid | -40 ℃ |
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